Navazujeme na článek: Klíčky a strava.

Při klíčení se pobouzejí životní síly semen a plně se rozvíjejí. Tak se z nich uvolní vázaný potenciál. Jakmile začne proces klíčení probíhat, spustí se enzymatický proces, kdy se minerály a vitamíny spojují do organických celků; zde leží základ regeneračního účinku na náš organismus.

Klíčením obsah vitamínů A, B a B 12 a C podstatně roste.

Bílkovinné látky se rozkládají a mění na aminokyseliny; tím je umožněn příjem lehce stravitelných bílkovin.

Kromě toho v klíčku vzniká nová bílkovina.

Enzymatický účinek právě spuštěný mění část škrobu na maltózu a dextrein. Tím se v těle rychleji uvolňuje energie a organismus může snáze přijímat výživné látky.

Náš organismus je schopen přijímat organické minerály jen v omezené míře. Během klíčení se spojují do organických celků, které jsou obzvlášť dobře přijímány.

A ještě něco, klíčky zbavují celé tělo jedů, nezahleňují a nezanechávají po sobě nečistoty. Což většina potravin dělá..