1 sáček zmrazené polévky, 40 g mrkve, 1 žloutek, 1 dl mléka, muškátový květ, pažitka, žemle.

Polévku uvaříme podle návodu, ale dáme o 1 dl méně vody!

Na začátku varu vložíme kostičky mrkve, do hotové vmícháme žloutek rozkvedlaný v mléce s muškátovým kořením, již nevaříme.

Příloha:

na sucho smažené žemlové kostičky a sekaná pažitka na ozdobu.