Nějaký polotovar na Slepičí polévku (nebo si uvařte kus slepice a máte vývar hned), malá cibule, 2 kuličky pepře, 1 nové koření, masox, pažitka, sůl.

Vývar s kousky slepičího masa, koření, zmrazená zelenina nebo čerstvá do vývaru vhodná je kořenová (mrkev, celer, petržel) a ke konci varu cibule.

Maso a koření vyjmeme, zavaříme tam nyní lžičkou nabírané nočky a vaříme 3 minuty. Maso nakrájené na kostičky vrátíme do polévky a převaříme (z hygienických důvodů) minutku. Ochutíme kostkou masoxu, na talíři povrch sypeme sekanou pažitkou.

Vaječné nočky:

10 dg hrubé mouky smícháme s jedním vejcem (bez skořápky), dvěmi lžícemi mléka a jednou lžičkou oleje na středně tuhé těstíčko. Necháme odpočinout, aby se propojily složky, 10 minut. Uděláme si ho v průběhu vaření polévky.